Nişasta:1 Çorba Kaşığı
Süt:2,5 Su Bardağı
Şeker:1,5 Su Bardağı
Margarin:125 Gram
Yumurta:1 Adet
Bebe Bisküvisi:1 Paket
Çikolata Soslu Pastanın Sosu İçin
Toz Şeker:1,5 Su Bardağı
Nişasta:1 Çorba Kaşığı
Su:1 Su Bardağı
Çikolata Soslu Pastanın Hazırlanışı
Bir Tencereye 1 çorba kaşığı nişasta ile 2 çorba kaşığı unu koyun.Sütü az az ekleyerek orta ateşte sürekkli karıştırın.Daha sonra karışıma margarini ve şekeri ilave ederek karıştırmaya devam edin.karışım koyulaşmaya başlayınca tencereyi ateşten alarak hafif ılımasını bekleyin.ılıyan karışıma çırpılmış yumurtayıda ilave edin.Sonra tencereyi tekrar ateşe koyarak 3-4 dk karıştırarark pişirmeye devam edin.ufalanmış bebe bisküvilerini ekleyin. iyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo konulmuş bir kalıba boşaltın. Buzdolabında 1.5 saat bekletin. bu arada sosu hazırlayın. kakao, tozşeker. nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın. orta ısılı ateşte, koyulaşana dek pişirin. kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sostan gezdirerek servis yapınız.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder