Çikolatadan Halka

MALZEMELER
3 adet yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı kakao
1 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Fıstık, ceviz, fındık vs

Şerbet için:
1 bardak tozşeker
1 bardak su


 
Çikolatadan Halkaların Yapılışı
Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın.Un,rendelenmiş limon kabuğu,kakao ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.Ortası delik bir kalıbı yağlayıp karışımı içine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 45dk kadar pişirin.

Şerbeti İçin;
1 su bardağı toz şekerle suyu kaynatın ve soğumaya bırakın.Şerbet soğuduğunda  fırından aldığınız tatlının üzerine dökün. Bir kapta çikoltayı sütle birlikte eritin.Sosu tatlının üzerine gezdirip,4 saat dinlendirin. üzerine fıstık seperek servis yapın.

Kahveli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:
* 60 gr bitter çikolata,
* 30 gr margarin,
* 2,5 su bardağı un,
* 1 su bardağı toz şeker,
* 1 yumurta,
* 1 çay kaşığı karbonat,
* 2 çay kaşığı nescafe,
* İsteğe göre pudra şekeri.

Kahveli Çikolatalı Kurabiye'nin yapılışı
Çikolata ve margarini bir kapta eritin diğer yandan bütün malzemeleri başka bir kaba alarak karıştırmaya başlayın erittiğimiz çikolata ve margarini diğer malzemelere ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru cevizden daha küçük toplar yapın ve purda şekerine batırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklarla dizin daha önceden ısıttığımız fında 200 derecede kurabiyeleri 10-15dk pişirin Afiyet Olsun...